Comensalidad en el Mundo Romano con Mar Zarzalejos

Sobre este plan

CONFERENCIAS CARPETANIA ROMANA

Comensalidad en el Mundo Romano. Mar Zarzalejos

En esta conferencia se abordarán los productos, costumbres y espacios relacionados con la alimentación en la Roma antigua. Se explicará qué comían los romanos, cómo se preparaban y consumían los alimentos y qué papel tenía la comida en su vida cotidiana y en sus relaciones sociales.

Mar Zarzalejos es catedrática de Arqueología en la UNED, especializada en la Hispania romana. Su investigación se centra en la arqueología romana, el territorio, el comercio y la cultura material, destacando sus trabajos en Sisapo-La Bienvenida.

Cuenta con una amplia trayectoria investigadora, numerosas publicaciones y dirección de proyectos y tesis doctorales.

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